阳春三月春光好,又是新茶欲上时。随着天气转暖,一些茶客们纷纷打听今年的新茶上市时间,作为浙江绿茶一支奇葩的安吉白茶自然也备受关注。
记者从2014安吉白茶开采新闻发布会上了解到,鉴于当前的天气趋势,经专家论证,安吉白茶今年的开采日被定在了3月28日。
“白茶什么时候开采主要取决于天气。”安吉县副县长陈江说,近段时间气温虽然忽高忽低,但总体已经回暖,部分白茶园里的茶树已经开始抽芽。只要接下来一段时间不出现异常天气,第一批安吉白茶将在3月28日开采。
对于今年白茶的品质,陈江充满信心。“由于去冬今春多雪多雨,近期气候温暖、水分充足、阳光充沛、适宜茶树生长。加之近几年安吉加大了茶树病虫害统防统治的工作力度,加强了春季茶园管理工作,今年安吉白茶的品质将有所提高。”
安吉白茶尚未开采,但现在市场上已经有白茶在销售,不少卖家在推销时,都称之为“安吉白茶”,但其实这些白茶并不是产自安吉,而是来自河南、江西、四川等地。
发布会上,陈江副县长还提醒大家,由于采摘期未到,目前市面上不可能有正宗的安吉白茶新茶销售。那些已经在售的“白茶”绝非安吉原产地种植,希望消费者擦亮眼睛,注意分辨。(来源:浙江在线)