“这300多斤干茶就是今年白茶无糖含片生产的原料。”昨天上午，记者来到依思味食品有限公司，总经理金杰指着仓库中的数袋干茶说道，这些干茶收购价约10万元，经过公司提纯，加工成无糖含片，可以卖到一百万元，附加值提升10倍。

　　“生产无糖含片的原材料选择白茶采摘后期的低价白茶。”公司工作人员介绍，去年5月起，依思味开发出白茶无糖含片，采用采摘后期的低价白茶为原料，用山梨糖醇替代糖分，保留甜味的同时，又保护了食用者的牙齿，还不会增加食用者的血糖成分；含片内蕴含的茶氨酸、茶多酚可以直接通过口腔黏膜吸收。

　　“白茶含片还避免了同类产品的易氧化、受潮问题，口感、包装上更适合市场和消费者的使用习惯，市场反响比较好。”金杰介绍，北京、上海等地市场较高的认可度，促使他转而生产无糖含片的简装版，将18元/盒的无糖含片价格降低到10元以下，抢占大众市场。

　　安吉白茶作为资源型产品，总量有限，如何做大，金杰认为只有提高白茶的附加值，比如开发白茶延伸产品，丰富产品种类，迎合不同消费族群。

　　“通过技术攻关，提升白茶附加值，应该是未来安吉白茶发展的一个主要方向。”金杰介绍，目前公司正在研究将白茶中的茶多酚、茶黄素、茶氨酸单独提炼出来，做成膳食补充剂，一旦研发成功，可以将附加值提升百倍。