自2月5日启动2013年安吉白茶省级气候品质认证申报工作,记者从相关部门了解到,已有包括大山坞在内的多家茶企纷纷提交了认证申请。
据了解,白茶气候品质认证指的是根据当年的天气气候对白茶品质影响的优劣做等级评定。因为茶叶品质与茶园所处的气温、湿度、光照等气象条件密不可分。县气象局根据我县气候特点,结合企业自主申报的茶园纬度、海拔高度、坡地情况、休眠期冻害、雨雪霜冻、有效积温等14项茶叶气候认证技术指标,经过气象专家综合评估,由浙江省农业气象中心颁发相应气候品质认证报告和等级标签。
大山坞盛潮涌告诉记者,进行省级气候品质认证,企业积累了大量有力的数据,为企业提高白茶品质提供了重要的数据参考,认证评定也是茶企的一张名片,有利于提升大山坞品牌价值。但是,大多数茶企对这一认证行为持观望态度,他们认为省级气候品质认证是一把双刃剑。