中国茶网资讯:南京、杭州等地已有新茶陆续少量上市了。而芜湖及安徽本地茶最早也要到本月20日才能上市,好的高山茶要到清明前后才能喝到。
昨日,记者采访了解到,目前芜湖市场上几乎都是老茶,难觅新茶身影。“西湖龙井、太平猴魁等还要一两个星期才会上市。” 北门附近一家茶叶店店主说。不过,他表示清明前后新茶会大量上市。
“现在本地茶,安徽茶都没上市,最早要到本月20日。”位于三山区的安徽绿源茶叶有限公司的强总经理告诉记者。他说,目前上市的有四川的竹叶青,那里气温高利于茶叶生长,最早正月里就上市了。茶叶生长对温度要求高,低于18℃则停止生长,因此本周的天气不利于茶叶生长,但前段时间我市气温达摄氏20多度,茶叶生长很迅速。从目前天气情况看,我市新茶上市最早到本月20日,如果天气不好可能还会推迟四、五天。不过,今年新茶上市比去年要提早一周到十天。
据了解,好茶多是高山茶,但高山气温相对较低,因此高山茶上市时间比平原丘陵等地的茶叶迟。清明节前几日上市的是高端茶,口感品质最好,4月5日-4月20日上市的为中端茶,这时节也是茶叶大量上市时,此后上市的为低端茶。等到4月底5月初上市的, 已不叫春茶而叫夏茶了。