中国茶网资讯:在1915年的世博会上获过金奖,曾与龙井齐名
说起杭州的茶叶,人们首先想到的就是驰名中外的“西湖龙井”。其实,杭州一直出产很有名的红茶,叫做“九曲红梅”,早在1915年,就拿过巴拿马万国博览会的金奖。昨天,杭州茶文化史研究专家、赵大川把他多年收集来的珍贵材料带到了西湖区政府,西湖区专门为此编撰的《九曲红梅》一书也将在这个月的29日首发。
“九曲红梅”的美名,源于周浦大坞盆地“九曲十八湾”的地理特质,这种红茶的品质有外形细紧卷曲如鱼钩、色泽乌润、汤色红艳、滋味鲜醇爽口、香气清如红梅的特征,至今已有一百五六十年历史,在中外博览盛会上屡屡获得大奖,也是浙江省三十余种名茶中唯一的红茶。
“九曲红梅”和“西湖龙井”,是杭州西湖茶区的“双壁”,同被评为杭州十大名茶。在20世纪20年代,它俩的名气不相上下。可后来西湖龙井发展更快,被称为“绿茶皇后”。这两年,红茶发展的势头快起来了,正是发展九曲红梅的好时机。